LorAnn Aroma Orange bietet im Vergleich zu konzentrierten Extrakten einen reichen, intensiven und lang anhaltenden Geschmack. Diese Emulsionen eignen sich besonders für anspruchsvolle Anwendungen und bleiben auch bei hohen Temperaturen stabil. Ideal für hausgemachte Kuchen, Kekse, Waffeln sowie Füllungen, Glasuren und Desserts. Als alkoholfreie Alternative zu wässrigen Extrakten wird das Aroma nicht in Alkohol gelöst, sondern in natürlichen Stabilisatoren mikrokapsuliert und in Wasser suspendiert. Die Verkapselung schützt das Aroma vor Qualitätseinbußen bei hoher Hitze.
Das Paket enthält: 118 ml
Wasser, natürliches Aroma, Gummi Arabicum, Propylenglykol, Xanthan, Zitronensäure, Konservierungsmittel: E211, Säureregulator: E331.
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja, Eier |
USA
| Kategorien: | Künstliche Aromen |
| Aroma LorAnn | |
| Emulsion | |
| Hersteller | LorAnn |
| EAN | 023535760089 |
| Produktnummer | L0760 |